Sitges
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Sitges se prononce “Sid-ches” en catalan. C’est une ville du district espagnol de Barcelone, située dans la région de Catalogne.
Cette charmante ville côtière se trouve sur la côte méditerranéenne.
Elle se trouve à 38 kilomètres au sud de la capitale provinciale de Barcelone. Sa population en 2017 était de 28 527 habitants. Le district de Sitges est situé dans la région du Garraf.
Histoire
Les références aux premiers habitants de Sitges remontent à l’ère prénéolithique. Cependant, des documents montrent qu’il y a eu un peuplement ibérique ici, au IVe siècle avant J.-C.
Certaines études confirment qu’au 1er siècle après J.-C., la ville comptait deux petits centres de population. Un centre se trouvait autour de la colline de La Punta et un autre vers l’ermitage de Vinyet.
Avec Olérdola Roman, Sitges a servi de point d’échange pour les marchandises de la région de Penedes et d’autres régions de la Méditerranée romaine.
Le Moyen Âge
En 188 après J.-C., au cours du Moyen Âge, un château a été construit au sommet de la colline de Punta. C’est là que se trouve aujourd’hui l’hôtel de ville.
Au XIIe siècle, Sitges est passée sous le contrôle d’une famille noble, qui a adopté le nom de la ville comme nom de famille.
Des documents montrent la lignée de la famille de 1116 à 1308, lorsque Agnès de Sitges vendit ses droits sur la Castellanía à Bernat de Fonollar.
Au cours des derniers siècles, les habitants ont organisé la vie autour de la colline de Baluard. Trois tours existent encore sur la colline à différents endroits de la ville, dont l’origine remonte à 1303.
Le XVIIIe siècle
Au XVIIIe siècle, de nombreux sitgètes ont établi des colonies sur la côte ouest du golfe de Cadix.
Cette colonisation était due au fait que les meilleures conditions de pêche se trouvaient dans cette zone. La région avait également le meilleur accès au commerce avec l’Amérique.
Au fil du temps, les pêcheurs de Sitges ont contribué à la fondation de l’actuelle Isla Cristina, avec d’autres de Mataró et de Canet de Mar.
L’activité économique
La principale activité économique de la ville était la vigne. La variété de raisin Malvasía de cette région est célèbre parce qu’elle conduit à la production du vin Malvasia. Autrefois, le blé, les fruits et la caroube étaient également cultivés localement. De plus, les cœurs de palmiers poussaient bien ici et cette plante est le symbole du Garraf.
Le Porto
En 1345, Villafranca del Penedés a demandé l’autorisation de créer un port à Sitges. Par la suite, la ville est devenue le débouché commercial des activités commerciales de la région.
Pendant l’époque moderne, l’université de Sitges (mairie) a travaillé dur pour se libérer du domaine seigneurial de Pia Almoina. En 1814, Sitges a été définitivement libérée. Cependant, l’activité économique continua à prospérer, notamment la pêche et l’exportation du poisson pêché localement.
L’activité portuaire se développa à partir du XVIIIe siècle, tout comme le commerce direct avec l’Amérique. Le commerce avec les colonies américaines s’est établi de la fin du XVIIIe siècle jusqu’au début du XIXe siècle.
Port de Ginesta
Aujourd’hui, la ville dispose d’une vaste infrastructure touristique avec trois ports de plaisance, Port Ginesta, Garraf et Aiguadolç.
Sitges prétend donc être la ville qui possède le plus grand nombre de ports de plaisance en Espagne.
Port Ginesta est le plus grand port de plaisance d’Europe. Outre le tourisme, la population concentre son commerce sur la pêche, entre autres activités commerciales.